BİTKİDENDERMAN.COM
ANASAYFA
ALFABETİK SIRA İLE BİTKİLER
ŞİFALI BİTKİLER
KEFİR KAPSÜLÜ
ADA ÇAYI BİTKİSİ
ALTIN OTU BİTKİSİ
ANASON BİTKİSİ
AT KUYRUĞU BİTKİSİ
BİBERİYE BİTKİSİ
CEVİZ
CİVAN PERÇEMİ BİTKİSİ
ÇAM AĞACI BİTKİSİ
ÇÖREK OTU BİTKİSİ
DEFNE BİTKİSİ
FESLEĞEN (REYHAN) BİTKİSİ
HARDAL BİTKİSİ
HİNDİBA BİTKİSİ
IHLAMUR BİTKİSİ
ISIRGAN BİTKİSİ
ITIR BİTKİSİ
KANTARON BİTKİSİ
KARABAŞ OTU BİTKİSİ
KARABİBER BİTKİSİ
KARANFİL BİTKİSİ
KEKİK BİTKİSİ
KEREVİZ BİTKİSİ
KETEN TOHUMU BİTKİSİ
KİMYON BİTKİSİ
KİŞNİŞ BİTKİSİ
KUDRET NARI BİTKİSİ
KUŞBURNU BİTKİSİ
LAVANTA BİTKİSİ
LİMON
MANDALİNA
MAYDONOZ
MELİSA BİTKİSİ
MERSİN BİTKİSİ
MEYAN KÖKÜ BİTKİSİ
NANE
NAR
OKALİPTUS BİTKİSİ
ÖKSE OTU BİTKİSİ
PAPATYA
PELİN OTU BİTKİSİ
PORTAKAL
REZENE BİTKİSİ
SARIMSAK
SEMİZ OTU
SOĞAN
SÖĞÜT
ÜZERLİK BİTKİSİ
ZENCEFİL
ZERDEÇAL
ZEYTİN
SAÇ BAKIM ÜRÜNLERİ
BİKİ DERMAN SAÇ SETİ
BİTKİ DERMAN VÜCUT SETİ
BİTKİ DERMAN YÜZ SETİ
BİTKİDERMAN AKNE SETİ
STOP GREY
BEYAZ SAÇ
KERAMİNE H SAÇ SETİ
ACİVİTAL SAÇ SETİ
SİPARİŞ
İLETİŞİM

      
 

 

 

 

KEREVİZ

 Latince ismi : Apium graveolens Kerevizin yaprak ve saplarının, bol vitaminleri ve çeşitli madeni maddeleriyle çok faydalı olduğunu belirten uzmanlar, mideyi kuvvetlendirdiğini ve iştah açtığını bildiriyor. Uzmanlar, kerevizin, iç salgı bezlerini ve özellikle vücutta çok çeşitli vazifesi olan böbrek üstü bezlerini çalıştırdığını, sinir yorgunluğunu da önlediğini ifade ediyor. Kanı pisliklerinden temizlediğini ve sivilcelerin geçmesine, yüzün pembe bir hal almasına yaradığını vurgulayan uzmanlar, kerevizin diğer faydalarını şöyle sıralıyor: “Karaciğerin şişliğini giderip onu yorgunluk maddelerinden temizliyor. Sarılığı gideriyor, böbrekleri çalıştırıyor, fazla suyu dışarı atıyor. Böbreklerden kumu, taşı döküyor. Şişmanları zayıflatıyor ve cinsel faaliyeti çok arttırıyor.” Kereviz Sinirli Olmayı Önlüyor Akdeniz mutfağının lezzetlerinden kereviz, içerdiği maddeler sayesinde sinirliliği önlüyor.B vitamini, demir ve kireç yönünden zengin olan kereviz şeker, yüksek tansiyon ve romatizma hastalıklarına da iyi geliyor. Uzmanlar düş kırıklığı çekenlerin kereviz ve havuç yemesini tavsiye ediyor. Salatası, çorbası, zeytinyağlı yemeği yapılarak tüketilebildiği gibi, yemeklere kendine özgü bir lezzet de katan kereviz, içerdiği değerlerle alternatif tıpta birçok hastalığın tedavisinde de kullanılıyor. Yaprak ve kök kerevizi olarak iki çeşidi bulunan ve anavatanı Güney Avrupa olan kereviz, deniz havası alan rutubetli yerlerde yetiştiyor ve soğuk havada kolayca don tutuyor. Uzmanlar, lezzeti ve besin değerinde kayıp meydana gelmemesi için kereviz alırken don yememiş olmasına özen gösterilmesi gerektiğini belirtiyor. Kerevizin içeriğindeki ’sedanonik anhidrit’, ’sedanolin’, ‘limonen’, ‘palmitik asid’ ve ‘gayakol’ gibi maddeler sayesinde zihinsel yorgunluğun giderilmesine iyi geldiğini kaydeden uzmanlar ayrıca B vitamini, demir ve kireç içeren kerevizin, unutkanlığı ve sinir yorgunluğunu giderdiğini ifade ediyorlar. Uzmanlar idrar söktürücü özelliğe de sahip bulunan kerevizin, böbrek taşı ve kumlarının düşürülmesine yardımcı olduğunu, şeker, yüksek tansiyon ve romatizma hastalıklarına da iyi geldiğini kaydediyorlar. Cinsel gücünüzü arttırın: Kereviz Kerevizin tarihi çok eskilere, antik Yunan’a kadar dayanır. O zamanlar kereviz o kadar kutsal bir bitki olarak biliniyordu ki, spor yarışmalarını kazananların başlarına ödül olarak yabani kerevizden taç yapılıp konulurdu. Ancak kerevizin şöhreti kötü bir talihsizlik sonucu (spor yarışmalarını kazanan kralın oğlunu kereviz yaprakları arasına giren bir yılan soktu) lekelendi ve yalnızca ölüm çelengi olarak kullanılmaya başlandı. Kereviz, çeşitli iklim koşullarına uyum sağlayabilir, ancak ılıman ve nemli iklimlerde daha verimli olarak yetişir. Geniş yaprakları ve uzun yaprak sapları ve şişkin bir gövdesi vardır. İki çeşit kereviz vardır, bunlarda bir tanesi kökü yumru bağlamayan, yaprak sapları uzun olan yaprak kerevizi, diğeri ise, yaprak sapları kısa kökü yumrulu, kök kerevizidir. A, B ve C vitamini, kalsiyum, demir, potasyum ve kireç içerir. Kanserden yüksek tansiyona, gripten kolestrole kadar her türlü hastalığa karşı tedavi edici etkisi vardır. Onun mucizevi etkileyici gücü geçmişte Yunanlılar ve Romalılar tarafından keşfedilmiş ve onlar kerevizi tıpta ve yemeklerinde kullanmaya başlamışlardı. 2500 yıl önce hekimlerin babası Hipokrat, “altüst olmuş sinirleriniz için kereviz besininiz ve ilacınız olsun” demiştir. Özellikle erkeklerde cinsel arzuyu kamçılayan ve cinsel gücü arttıran kereviz, zamansız iktidarsızlık için doğal bir çaredir. Kerevizin anayurdu Akdenizdir. Eski Yunan, Romalılarca koku verici olarak ve ayrıca şifalı ot gibi kullanıldığı bilinmektedir. Yaprakları ise çeşitli dönemlerde hüznün ve zaferin simgesi olmuştur. Homeros, İlyada’sında Archille in bu bitkiyi görkemli saçlarının tedavisinde kullandığından söz eder. Sağlıktaki rolü C vitamini yönünden oldukça zengin olan kereviz, vücudun günlük C vitamini ihtiyacının % 15 ini karşılar. 100 gr. kerevizde 2 mgr. A vitamini, 15 mgr. C vitamini, 4 mgr. kalsiyum, 10 mgr. potasyum ve 2 mgr. demir bulunur. İki orta boy kerevizde sadece 20 kalori vardır. Son yıllarda yapılan araştırmalar kerevizin kanserden yüksek tansiyona, gripten kolesterole kadar her türlü hastalığa karşı savaştığını ortaya çıkarmıştır. Amerika da yapılan deneylerde, kerevizin içindeki kimyasal maddelerin vücudun bağışıklık sistemini güçlendirdiği, canlılarda tümör oluşumunu önlediği ve tümör oluşum riskini % 38 ile % 50 oranında azalttığı gözlemlenmiştir. Her gün kereviz yiyen ya da kereviz suyu içen hastaların tansiyonunun düştüğü ve kan basıncının dengelendiği görülür. Vücudun kaybettiği suyu yenilemenin en iyi yolu kereviz suyu içmektir. Kereviz suyu aynı zamanda stresi azaltır, uykusuzluğa iyi gelir ve baş ağrılarını engeller. Diyet yapanlar için de faydalı olan kereviz suyu, tatlı ihtiyacını engeller. Sindirim sistemi ve böbrekleri dengeli çalıştırır. İyi çiğnenerek yenen kerevizler mideyi güçlendirir. Yorgunluğa ve iştahsızlığa iyi gelir. Nelere faydası vardır? - Cinsel gücü arttırır ve cinsel isteği kamçılar - İç salgı bezlerini, özellikle böbrek üstü bezlerini çalıştırır - Sinir yorgunluğunu engeller - Kanı pisliklerden temizler - Akneleri geçirici ve cildi temizleyici özelliği vardır - Böbrek taşı ve kumunun kolay düşürülmesini sağlar - Diyet uygulayanların zayıflamasını kolaylaştırır - Unutkanlığa iyi gelir - İdrarı söker - Kan ve süt yapar - Karaciğeri temizler - Yüksek tansiyona iyi gelir - Romatizmayı tedavi edici etkisi vardır - Uykusuzluğu giderir - Baş ağrılarını geçirir - Mideyi güçlendirir Nasıl kullanılır? Sofrada: Tohumu öğütülür. Çorba, köri, güveç ve turşulara kullanılır, tuzsuz rejimlerde tuz yerine bu tohum uygulanabilir. Yaprağı salataya doğranabilir, bunun dışında yemeklere de katılabilir. Sebze çorbası ve güveçlere, ateşten alınmadan 3 dakika önce eklenebilir. Sağlık için: Tohumu kaynatılarak özü çıkarılır ve içilir. Sinirleri yatıştırıcıdır ve midedeki fazla gazı çıkarmaya yardımcı olur. Yaprağı çay gibi demlenerek içilir. İştahı açar ve sindirimi kolaylaştırır. Satın alma Kereviz satın alırken sağlıklı yaprakları olan sağlam, körpe kerevizleri seçin. Sapının ezik, çürümüş olmamasına dikkat edin. Kerevizleri buzdolabında, yıkanmamış olarak ve plastik torbalar içinde 2 haftaya kadar taze olarak koruyabilirsiniz.

 

Bitkisel tedavi bitkilerden gelen derman bitki derman yöntemleri hakkında detaylı bilgiler bulabileceğiniz web sayfamızda geçen bilgiler doktor tavsiyesi yada önerisi yerine geçmez tamamen bilgilendirme amaçlıdır.




















 

 kereviz bitkisi